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Subcategorías
| Subcategorías | Período | Documentos |
|---|---|---|
| Contaduría. Documentación | 1886 1917 | 5 documentos |
| Contaduría. Libros | 1843 1922 | 4 subcategorías |
| Estados diarios de carnicería | 1921 1921 | 2 documentos |
| Abonos de pan y harinas | 1920 1920 | 2 documentos |
| Libro matriz | 1874 1924 | 61 documentos |
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